Just pancakes
Geplaatst op 16 maart 2018 door Just by Co (lette)
En wat eten we op deze nationale pannenkoekendag?
Juist ja ! Eigenlijk zijn Pancakes are always a good idea!! :-)
Ik maakt deze pannenkoeken van boekweit en havermeel.
Deze melen zijn glutenvrij, heel voedzaam en ook nog eens ontzettend lekker!
Teven zijn deze pannekoeken ook lactose vrij en fodmap arm.
Voor ongeveer 10 a 12 stuks heb je nodig:
150 gr havermeel
150 gr boekweitmeel
3 eieren
700 ml (plantaardige) melk
2 theelepels bakpoeder
1 theelepel kaneel
Optioneel , pure chocolade en fruit on top!
Doe alle ingrediënten in een kom en mix dit met een mixer goed door.
Beetje olijfolie in de pan en bakken maar!
Eet smakelijk!
Liefs Co (lette)
Delen: