Proteïn bars

Chocolade eiwit repen.
Super lekker na het sporten en ze zijn ook nog eens heel makkelijk te maken ! 

Je hebt hier voor nodig :

Cakeblik 
Bakpapier

100 gr dadels
100 gr vijgen 
115 gr chocolade caseïne (eiwitpoeder) 
200 gr franse kwark 
10 gr cacaopoeder
30 gr noten (ik gebruikte pecan , walnoten, amandelen en pompoenpitten

Verwarm je oven voor op 175 gr
Mix de dadels * en vijgen in een keukenmachine heel fijn.
Voeg hier de caseine , cacao en kwark aan toe en mix dit goed door met de keukenmachine. 
Laat de keukenmachine net zo lang draaien zodat het mengsel een bal word.
Doe een bakpapier in je cakeblik en verdeel het mengsel over het blik en strijk het glad.
Strooi er fijne gesneden nootjes over en druk ze een beetje aan.
Bak de proteïne bars af in 20 min.
Laat het goed afkoelen (helemaal koud) voor dat je het in repen snijd.
Ik heb er 8 repen uit gehaald en 1 reep bevat dan 14,5 gr eiwit.
Geniet er van! 😃

Liefs Co (lette)

* Zijn de dadels nog wat harder , wel ze dan eerst in warm water zodat ze zachter worden.

Delen: