Havermout ontbijt inspiratie

Vind jij het moeilijk om aan je eiwitten en dagelijkse aanbevolen hoeveelheid groente te komen ? 
Wist je dat je heel makkelijk groente kan toevoegen aan je havermout! 
Het is niet alleen heel gezond maar het vult ook nog eens goed. 
Door er extra eiwit aan toe te voegen hebben deze ontbijtjes mooie macronutrienten* .
Een goed begin van de dag dus! ;-)

Voor de carrot apple oats ( 1e foto links )
heb ik gebruikt:

300 ml (plantaardige) melk 
150 gr  gekookte worteltjes
50 gr havermout 
1 scoop (vanille) whey 
1 appel 
1 medjool dadel 
1 theelepel kaneel
Een paar pecan nootjes

Voor de Beetroot oats (2e foto links) 
heb ik gebruikt :

300 ml (plantaardige) melk
100 a 150  gr gekookte bietjes
1 scoop (vanille) whey
Blauwe bessen en bramen 
Amandelschaafsel 

Aan de slag :

Doe de melk met de groente en whey in de blender en mix dit helemaal fijn. 
Doe de havermout in een pannetje en voeg de melk met whey en fijn gemalen groente er aan toe. 
Verwarm de havermout al roerende op het vuur tot dat het een lekker dik mengsel is . 
Vind je het te dik worden voeg dan wat melk of water toe. 

Op de foto’s staan nog inspiratie voorbeelden.
Ingrediënten (hoeveelheid zijn naar wens)
Je kan ook zwarte bonen (peulvrucht)  , courgette , of pompoen toevoegen.
Voeg er naar wens eventueel agavesiroop , honing , of stevia aan toe .
En maak het af met bv fruit,  avocado , raw cacao , cacaonibs , noten, pindakaas , kokossnippers , dadels en of wat jij lekker vind.
Je kan er oneindig mee variëren en zo is je ontbijt iedere ochtend een waar genietmomentje!
Eet smakelijk! 

Liefs Co (lette)

*  Macronutrienten zijn voedingsstoffen die  energie leveren aan je lichaam. 

Koolhydraten ,eiwitten en vetten.

Delen: