Wafels

Geplaatst op 11 januari 2018 door  Just by Co (lette)

Houd jij ook zo van lekkere ontbijtjes? Daar horen deze wafels dan ook zeker  bij .
Gezond en makkelijk te maken en een ware traktatie op de ontbijttafel! Ook lekker als tussendoortje!!          

Je hebt nodig voor 10 kleine wafels  :

100 gr havermeel
100 gr (plantaardige) melk
20 gr kokosbloesemsuiker
15 gr kokosolie
1 ei
1 theelepel bakpoeder
Snufje zout

Aan de slag:

Kluts het ei in een kom.

Smelt de kokosolie.

Voeg de olie bij het ei en roer dit goed door.

Voeg daar de melk en suiker bij en roer dit goed door elkaar.

Voeg als laatste het meel,zout en bakpoeder er bij.

Vet je wafelijzer in en bakken maar tot dat je wafels stevig en goudbruin zijn (ongeveer 4 min)

Strooi er eventueel nog wat poedersuiker over of garneer ze met fruit of kwark.

Geniet er van!

Liefs Co (lette)

Delen: