Sushi taartje
Geplaatst op 22 maart 2018 door  Just by Co (lette)

Sushi wie houd er niet van?
Ik kan er in ieder geval geen genoeg van krijgen en maakte daarom een 1 persoon sushi taartje!
Een taartje voor jou alleen die ook nog eens heel makkelijker te maken is!


Je hebt hier voor nodig:

springvorm 12 cm

2 norivellen
100 gr sushirijst
100 gr verse zalm
4 surimi sticks
Een halve avocado
Een paar schijfjes komkommer
Wakame zeewier
Sesamzaadjes 
Wasabi pasta naar smaak

 

 

Aan de slag:
Kook de sushi rijst volgens de gebruiksaanwijzing.
Leg de onderkant van de springvorm op de norivellen en snij met een schilmesje om de bodem van de springvorm zodat het mooi op maat is.
Smeer de op maat gesneden norivellen in met wasabi pasta naar smaak.
Leg 1 vel in je springvorm.
Verdeel de helft van de rijst en leg die op het norivel in je springvorm en druk dit goed aan.
Snij de zalm en surimi sticks in stukjes.
En snij de avocado en komkommer in plakjes.
Leg de avocado plakjes op de rijst en daar bovenop de surimi sticks.
Vervolgens leg je een norivel de surimi sticks en daar op de plakjes komkommer vervolgd door de overige rijst en druk dit weer goed aan.
Top de rijst af met de zalm en wakame en strooi er nog wat sesamzaadjes over.
Zet in de koelkast tot gebruik en haal voorzichtig de springvorm er af.
Eet smakelijk en geniet er van !

Liefs Co (lette)

Delen: